В Перми и Култаево закрыли павильоны с самсой из-за нарушений
Судебные приставы приостановили работу двух точек общепита — «Шаурма Караван» на улице Левченко, 6 в Перми и павильона «Горячие лепешки, самса» в Култаево, - сообщает издание Рифей Пермь.
В «Караване» проверка выявила целый список нарушений: не было разделения помещений, горячей и холодной воды, канализации и достаточного моечного оборудования. Овощи, курицу и посуду мыли в одной ванне, продукты хранили без документов и маркировки, температурный режим не контролировался, а у сотрудника не оказалось медицинской книжки.
В павильоне с самсой ситуация оказалась не лучше — там нашли обвалившийся потолок и просроченное мясо в морозилке.
Суд признал владельцев виновными в нарушении санитарных норм: «Шаурма Караван» закрыта на 60 суток, а павильон в Култаево — на 80.
